2018生鲜b2b电商报告（生鲜b2b行业现状）

生鲜电商的行业特点及现状

生鲜电商的行业特点 保鲜度与运输时效性难以把握 生鲜产品具有易腐、易损的特性，对保鲜度和运输时效性要求极高。各大生鲜电商企业在确保生鲜产品从生产地到销售地的运输过程中，面临着巨大的挑战。由于冷链物流的成本昂贵且技术难度大，企业难以保证生鲜产品能实现100%的保鲜，这在一定程度上限制了生鲜电商的发展。

非标准化与复杂性生鲜商品具有非标准化特性，市场品类复杂（如不同产地的水果、肉类品质差异大），关键节点众多（从种植/养殖到销售的全链条管理）。传统行业通过长期实践形成的“生态”体系，远非资本冲击或技术变革能轻易打破。

生鲜产品损耗大、消费者信任度不足等问题都制约了生鲜电商行业的进一步发展。因此，生鲜电商企业需要不断创新和优化运营模式，提高供应链管理水平，降低运营成本，提升产品质量和服务水平，以应对市场竞争和消费者需求的挑战。

巨头间的生鲜电商竞争已经不仅仅局限于技术、人力、背景和资金的较量，而是上升到了格局和战略的高度。虽然从长远来看，行业标准化、品牌化、规模化是生鲜电商最大的瓶颈，但冷链物流运输和落地配送才是当前急需解决的问题。因此，自营模式逐渐成为主流，生鲜电商纷纷投入到冷链物流体系的建设之中。

量产独角兽的赛道:社区生鲜电商为什么是互联网最热风口?

综上所述，社区生鲜电商之所以成为互联网最热风口，既得益于万亿级市场规模与行业发展趋势的推动，也离不开优质的流量入口与巨大的想象空间以及社区团购模式的创新与优势。未来，随着技术的不断进步和消费者需求的不断变化，社区生鲜电商将继续保持强劲的发展势头，成为互联网领域的重要力量。

在生鲜电商行业中，供应链管理能力是决定企业能否盈利的关键因素之一。然而，呆萝卜在快速扩张的过程中，并未能建立起强大的供应链体系。这导致其在采购、仓储、物流等环节上无法有效控制成本，进而影响了盈利能力。

现今的“卖菜”生意竞争进入白热化，美团优选、橙心优选（滴滴旗下）、多多买菜（拼多多旗下）等互联网巨头进军社区团购，同时又有来自叮咚买菜、美团买菜等同为“前置仓+配送模式”的对手正在快速发展。熬过了生鲜电商倒闭潮，赛道又重新火热了起来，对于每日优鲜来说，这是好事，但也具挑战。

2018年电商大战,消费者何去何从?

1、综上所述，在2018年的电商大战中，消费者应理性选择适合自己的电商平台，并享受个性化服务。同时，随着电商行业的不断发展和完善，消费者可以期待更加便捷、高效、个性化的购物体验。

2、当当网创始人李国庆与俞渝的离婚大战，不仅让这对曾经被视为中国互联网模范夫妻的形象崩塌，更使当当网的未来充满了不确定性。在股权争夺的背景下，当当网的何去何从成为了外界关注的焦点。

3、实体店与电商竞争确实极不对称，实体店面临增值税、营业税等税种，还有卫生、消防、工商等费用，最后还有逐年攀高的房租，这些支出可不是小数目，而电商恰恰可以规避掉。也说是说，实体店将这些支出转嫁给了消费者，而对于电商而方，恰恰相当于让利给了消费者。于是，线上线下已然出现了两种价格机制。

目前国内有哪些比较好的生鲜平台?

1、盒马：盒马是以“生鲜电商”和“外卖餐饮”为切入口，通过APP和线下门店覆盖生鲜食品和餐饮服务的一体化商业模式橙心优选：橙心优选是滴滴旗下社区电商平台。美菜商城：中国领先的餐饮大型食材供应及服务商。永辉生活：永辉新零售品质商品和全新消费体验的线上服务平台。

2、天天果园 特点：天天果园是一家专注于高品质鲜果的电商平台，提供从产地到消费者的直供服务。 优势：自建冷库和冷链物流，确保水果新鲜直达。主营中高端水果，包括进口和国内优质鲜果，品种丰富。 每日优鲜 特点：每日优鲜是一个围绕餐桌生鲜的电商平台，覆盖全品类生鲜产品。

3、天猫喵鲜生 简介：喵鲜生是天猫旗下的生鲜电商平台，专注于提供新鲜、优质的生鲜产品。它依托天猫的大平台优势，拥有庞大的用户基础和完善的物流体系，能够为消费者提供便捷、快速的生鲜购物体验。 京东到家 简介：京东到家是京东集团旗下的O2O生活服务平台，其中也包括生鲜品类。

4、盒马鲜生 简介：阿里巴巴旗下的新零售平台，提供生鲜食品、日用品等团购服务，支持到店自提和配送。 叮咚买菜 简介：专注于提供新鲜蔬菜、水果、肉类等食材的团购平台，以快速配送和高质量产品著称。

5、购买水果生鲜比较划算的App主要有以下几款：天天果园 特点：天天果园专注于高品质鲜果产品，提供从产地到消费者的直供服务。它自建冷库和冷链物流，确保水果新鲜送达。优势：主营中高端水果，包括进口鲜果和国内优质鲜果，种类丰富，品质有保障。

融资近120亿元,生鲜电商又“活”过来了

中国电子商务研究中心不完全统计，2018年共有22家生鲜电商企业共融资近120亿元人民币。包括：百果园、食范、鲜世纪、彩虹星球、天马便利、有好生鲜、壹号餐桌、三蛋生鲜、宋小菜、十荟团、呆萝卜、谊品生鲜、华和生鲜、天鲜配、每日优鲜、食得鲜、生鲜传奇、美菜网、每日一淘、农政齐民、快鲜网、食享会等平台。

月10日，生鲜供应链服务平台九曳供应链宣布完成数亿元C轮融资，此次投资方为泰国正大集团。双方将共同在冷链物流、生鲜食品电商、餐饮供应链及IT系统等多个领域展开深入合作。九曳供应链于2014年创立，作为国内领先的生鲜供应链服务平台，致力于整合国内外冷链物流资源，为客户提供一站式供应链解决方案。

月23日，每日优鲜宣布完成新一轮95亿美元融资，这是自2009年垂直生鲜电商觉醒以来最大规模的一笔融资。本轮融资由中金资本旗下基金领投，工银国际、腾讯、阿布扎比资本集团、苏州常熟政府产业基金、Tiger Global、高盛资产管理旗下基金及其他数家机构联合出资。

综上所述，生鲜电商的风口确实又吹起来了。在电商行业整体发展的推动下，以及疫情带来的线上流量激增的机遇下，生鲜电商迎来了新的发展契机。然而，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，生鲜电商还需要不断创新和改进，以应对各种挑战和机遇。

社区团购：莲菜网融资55亿，生鲜电商+供应链模式升级 6月份以来，社区团购领域融资活动频繁，其中，社区团购企业莲菜网在6月27日成功融资55亿元，这一消息引起了广泛关注。此次融资不仅彰显了资本对社区团购行业的持续看好，也标志着生鲜电商与供应链模式的进一步升级。

近日，生鲜电商平台美菜网再次传出裁员和总部搬家的消息，引发了业界的广泛关注。裁员消息频传据凤凰网科技报道，有疑似美菜网离职员工在社交平台表示，继去年9月份裁员50%后，美菜北京总部再次裁员40%。此外，美菜网的总部已从北京市王府井银泰商场搬迁至北京站附近。

中国生鲜行业市场现状及未来发展趋势

中国生鲜行业市场现状表现为生鲜电商快速发展但渗透率较低，低线城市发展空间大；未来发展趋势包括市场规模扩大、用户转向线上消费及仓储管理模式完善。具体阐述如下：中国生鲜行业市场现状生鲜电商发展迅速：近年来，在各大电子商务企业的推动下，生鲜电子商务行业发展迅速。生鲜电商的渗透率不断提升，但仍有很大的提升空间。

展望未来，生鲜行业将呈现以下发展趋势：资源高度整合：随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，生鲜行业将进一步整合资源，形成更加完善的产业链和供应链体系。技术创新：冷链物流、智能仓储等技术的不断创新和应用将推动生鲜电商的发展，提高服务质量和效率。

年中国生鲜电商行业的市场规模预计将保持稳健增长态势。根据近年来的发展趋势，生鲜电商市场交易规模持续扩大，2022年已达到5604亿元，同比增长25%。这一增长趋势主要得益于生鲜电商行业运营模式的不断成熟、用户网购生鲜习惯的逐渐养成、生鲜电商销售网点覆盖面的持续扩张以及供应链管理的不断优化。

行业现状与挑战 滞销问题：生鲜水果行业长期存在滞销问题，部分水果因不耐储存而容易坏掉，造成资源浪费。营销手段落后：水果市场同质化现象严重，价格战竞争激烈，缺乏创新的营销手段。消费者认知不足：消费者对水果种类、品质、食用方式等了解不够，导致购买决策盲目。

冷链化是未来农产品市场的重要趋势之一。随着生鲜农产品市场的不断扩大，冷链技术将成为保障农产品品质和安全性的重要手段。未来10年，我国将进一步加强冷链体系建设，提高冷链技术的水平和效率，推动农产品冷链物流的快速发展。

随着时代的发展，居民生活水平的不断提升，追求更高的生活质量已成为社会发展的必然趋势。在这一背景下，传统的菜市场因其距离远、环境差、菜品不新鲜等问题，逐渐难以满足现代消费者的需求。相比之下，社区生鲜超市以其环境、卫生、服务、便利等方面的优势，正逐渐成为未来生鲜零售的主流模式。