新强人拉条子（新强拉条子的做法） 新疆的拉条子杂做的撒1、新疆喀什的拉条子（又称拌面）是当地极具特色的面食，以下三种做法最为经典且正宗，体现了喀什本地的风味和传统技艺： 过油肉拌面面体：手工拉制，面条筋道有嚼劲，粗细均匀，需经过“醒面”和反复抻拉，确保口感爽滑。2、正宗新疆拉条子做法详解面团制作（核心步骤）选材配比 高筋...
